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“羧甲基纤维素钠，稳定剂正品价格，9004-32-4”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | ISO9001 |
| 类型： | 食品稳定剂 | 主要成分： | 羧甲基纤维素钠 |
| 品牌： | Yc | 型号： | 9004-32-4 |
| 规格： | 9004-32-4 | 商标： | Yc |
| 包装： | 25kg | 产量： | 100000 |
“羧甲基纤维素钠，稳定剂正品价格，9004-32-4”详细介绍
羧甲基纤维素钠
【CAS 号】:9004-32-4
【含 量】：99%
【外 观】：白色粉末
【质量标准】：企业标准
【产品级别】: 食品级
【包 装】 ：25KG/编织袋
中文同义词： 羧甲基醚纤维素钠盐;羧甲基纤维素(IM6);羧甲基纤维素钠;羧甲基纤维素钠盐;羧甲基纤维素钠盐800-1200;羧甲基纤维素钠(CMC);羧甲基纤维素钠(食品级);纤维素胶
英文名称： Carboxymethyl cellulose
分子式： C6H7O2(OH)2CH2COONa
EINECS号： 900-432-4
分子量： 240.2078
质量标准： 企业标准
贮藏条件： 室温保存
来源： 化工合成
性状： 白色粉末
化学性质： 白色或淡黄色纤维状粉末，无臭，无味。易分散于水中成为透明的胶体，不溶于乙醇、丙酮和乙醚等有机溶剂。有吸湿性，1%的水溶液Ph值为6.5～8.0。对热不稳定，温度升高则黏度下降，褐变温度226～228℃，碳化温度252～253℃。小白鼠经口LD5027g/kg，ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。
用途
1.作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于方便面，最大使用量5g/kg；在饮料(不包括固体饮料)中最大使用量1.2g/kg；在饼干、膨化食品、冰棍、雪糕、糕点和果冻中，按生产需要适量使用。
2.增稠剂，稳定剂；组织改进剂；胶凝剂；非营养性膨松剂；水分移动控制剂；泡沫稳定剂；降低脂肪吸附。
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