“曲酸,美容正品价格厂家,501-30-4”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | ISO9001 |
功能: | 用于治疗牛皮癣等顽固性皮肤病.治疗银屑病 | 型号: | 501-30-4 |
规格: | 501-30-4 | 商标: | Yc |
包装: | 25公斤/桶 | 产量: | 100000 |
“曲酸,美容正品价格厂家,501-30-4”详细介绍
曲酸
中文名称:曲酸
中文别名:5-羟基-2-羟甲基-吡喃-4-酮; 曲菌酸; 5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮
英文名称:Kojic acid
英文别名:5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one; 5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4-pyrone; 5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4-pyrone
CAS号:501-30-4
EINECS号:207-922-4
分子式:C6H6O4
分子量:142.11
熔点: 151-156℃
储存条件 Refrigerator
水溶解性 SOLUBLE
Merck 14,5317
BRN 120895
物化性质:
曲酸结晶为棱柱形、针状、无色。曲酸易溶于水、酒精、丙酮,稍溶于醚、醋酸乙酯、氯仿、吡啶,难溶于大部分其他溶剂。
应用与用途
(1) 曲酸在食品生产中有非常广泛的应用。以往曲酸由于有抗氧化性曾用于油脂防止酸败,近年来的文献报道,曲酸有杀菌抗虫作用,作为食品的防腐剂、保鲜剂、护色剂使用有明显的效果,可替代化学防腐剂广泛用于肉食品加工护色、果蔬保鲜、生食品的杀菌防腐中,还可用作切花保持剂延长鲜花保存及货架期等。
(2) 作为食品增香剂麦芽酚和乙基麦芽酚的原料。
(3) 曲酸可作为生产头孢类抗生素的原料。
(4) 曲酸除在食品加工中有着广泛的应用外,还具有较好的祛斑、美白的美容功效。曲酸及其衍生物如乙酸酯有一定的抗菌性,对皮肤无一次性刺激和累积刺激,可用作化妆品和食品的防腐剂。
(5) 曲酸可用于调味和制造落叶松皮素及乙基落叶皮素的原料。
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